Mięso dobre na odchudzanie
Mówi się, że mięso tuczy. Widział bowiem ktoś wegetarianina z nadwagą? Okazuje się, że nie każde mięso jest tuczące i wcale nie trzeba z niego zrezygnować w czasie diety odchudzającej. Jeżeli chcemy rozpocząć odchudzanie, a nie wyobrażamy sobie życia bez mięsa musimy po prostu pójść na kompromis i po prostu wybierać tylko takie mięso, które nie tylko nie przyczyni się do wzrostu naszej wagi, ale także wspomoże nasze odchudzanie. Nie powinno się mięsa całkowicie wykluczać ze swojej diety, gdyż jest ono bogate w korzystne dla naszego organizmu składniki. Mięso wołowe bogate jest w żelazo, cynk i witaminę b12, wieprzowe w witaminę b1, drobiowe zaś w witaminę pp. Ryby natomiast zawierają sporo cynku i witaminy b12, a tłuste ryby morskie ? kwasów tłuszczowych omega. Rozpoczynając odchudzanie powinniśmy wykluczyć z diety przede wszystkim mięso czerwone, zwłaszcza to tłuste oraz przetwory mięsne. Zarówno bowiem tłuste mięso czerwone, jak też przetwory mleczne zawierają dużo nasyconych kwasów tłuszczowych i cholesterolu, dlatego też nie powinno się ich jeść częściej niż 2?3 razy w tygodniu. Można je zastąpić drobiem, rybami lub nasionami roślin strączkowych takimi jak groch, fasola, soja, czy soczewica. Aby nie przytyć powinniśmy jeść nie tylko mięso chude, ale także odpowiednio przygotowane, czyli gotowane, duszone, czy pieczone. Unikać powinniśmy natomiast mięs smażonych.